Publicado por Vova y Alina, Publicado en 25/9/2024
Mousse de chocolate sin gluten y sin lactosa
Como habrás adivinado por nuestras recetas anteriores de postres, la simplicidad es la principal ventaja de nuestros platos. Hoy, estamos emocionados de compartir con ustedes nuestra receta de mousse de chocolate sin gluten, sin lactosa y sin complicaciones.
Este postre solo requiere tres ingredientes principales: chocolate, leche y mantequilla. En nuestra receta, encontrarás dos versiones: una con lactosa y otra completamente sin lactosa. El aspecto más importante de este postre es la calidad del chocolate que utilices, ya que afecta directamente la textura y el tiempo de cuajado del mousse.
¿Qué hace especial esta receta?
- Sin gluten: No se utiliza ningún ingrediente que contenga gluten en esta receta.
- Sin lactosa: Proporcionamos opciones de ingredientes sin lactosa entre paréntesis. Nota: La versión sin lactosa puede tardar un poco más en cuajar.
- Fácil de preparar: El proceso incluye solo dos pasos muy simples.
Ingredientes:
Instrucciones:
- Vierte leche en una cacerola, agrega el chocolate y la mantequilla. Derrite todos los ingredientes a fuego lento, removiendo constantemente hasta que la mezcla esté suave y bien integrada.
- Vierte la mezcla en moldes para que se enfríe.
- Coloca los moldes en el refrigerador y déjalos toda la noche para que se cuaje completamente.
- Opcionalmente, decora con coco rallado antes de servir.