Картопля по-селянськи

Це найпростіший рецепт картоплі по-селянськи, в якому лише три основних інгредієнти. В цьому рецепті немає крохмалю, борошна або інших складових які можуть містити алергени.

Час приготування: 35 хв

Інгредієнти:

• 2 кг картоплі
  
• оливкова або соняшникова олія
  
• спеції, сіль та зелень за смаком
  

Крок 1:

Увімкніть духовку на 200 °С(392 °F). Якщо ваша духовка має режим конвекції або грилю - ввімкніть його.

Крок 2:

Оберіть картоплю максимально однакову по розміру. Ретельно помийте кожну картоплину, шкірку не знімайте.

Крок 3:

Розріжте картоплину на 4-6 частин. Скибочки мають не відрізнятись по розміру. Покладіть нарізану картоплю у миску.

Крок 4:

Додайте до картоплі 50 мл оливкової(соняшникової) олії, сіль і спеції за смаком(наприклад орегано чи часник). Ретельно перемішайте

Ми просто обожнюємо часник, мій чоловік додає його майже в кожну страву.

Крок 5:

Візьміть деко, покладіть пергаментний папір.Викладіть картоплю на деко в один шар(картопля не має лежати одна на одній). 

Крок 6:

Коли духовка розігріється до 200 °С(392 °F). Поставте деко з картоплею на середній рівень в духовці. Запікайте картоплю 35 - 40 хв(час залежить від сорту картоплі).

Крок 7:

Дістаньте картоплю з духовки і смачна картопля з мінімуму інгредієнтів і без глютену готова. 

Готово!

Подавати її можна як і самостійно так і з будь-яким соусом до смаку. Наприклад, з домашнім майонезом. Насолоджуйтесь!