Publicado por Vova y Alina, Publicado en 30/7/2024
Pudding de Chía con paraguayo
El pudding de chía ya es un clásico en el mundo de la alimentación saludable. Hay muchas recetas de puddings de chía con varios complementos en internet, pero lo más importante para nosotros es la ausencia de gluten y lactosa. Esta receta es adaptada específicamente para personas con intolerancias a estos componentes. En nuestra cocina casera, no usamos esta receta para el desayuno ya que le falta fibra. Sin embargo, como postre después de una comida principal, es perfecto.
Tiempo de preparación: proceso activo - 5 minutos, tiempo de espera - 6-7 horas (proceso de hinchazón de la chía)
Ingredients:
1. Vierta las semillas de chía en el recipiente en el que planea almacenarlas. Agregue 200 ml de leche vegetal. Coloque en el refrigerador durante 6-7 horas, idealmente toda la noche. Durante este tiempo, las semillas absorberán la leche y formarán una textura de pudding.
2. Añada el pudding de chía al fondo de un plato para servir y luego agregue el yogur de soya encima.
3. Corte el durazno en trozos grandes. Agréguelo al yogur y la chía.
Disfrutar y listo!